ココナッツミルクで有名なタイの「チャオコー」ブランドのココナッツチップがカルディで販売しています。
南国の太陽をたっぷり浴びたタイのココナッツの果肉を、オーブンでローストしてサクッと香ばしく仕上げ、ほんのり効かせた塩味とココナッツの甘さがバランスよく、デザートのトッピングや牛乳をかけてもおいしいそうです。
オンラインショップは在庫切れですが伊勢佐木町のカルディでは売っていました。
カルディ オンラインショップ
http://kaldi-online.com/item/8850813900606.html
「チャオコー」のココナッツミルクの缶は美味しくて料理でよく使いますがココナッツチップは食べたことがなく、他の店だと200円前後します。安かったので買ってみました。シンプルにココナッツの果肉をオーブンローストして砂糖と塩だけみたいですが、サクッととしてなかなか美味しいです。また買いに行こうと思います(笑)
タイ古式マッサージ太陽
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