先日、伊勢佐木町にある文明堂茶館ル・カフェに行きました。奥にはステンドグラスがあり花が飾られています。清潔感のある隠れ家みたいで、時が止まったレトロな雰囲気の喫茶室です。アイスコーヒーの氷はコーヒーを凍らせたものです。カステラ美味しいです。

先日、伊勢佐木町にある文明堂茶館ル・カフェに行きました。有隣堂の前にある横浜文明堂のカステラで有名な老舗です。お店の中に入って奥のドアを開けると文明堂茶館ル・カフェがあります。分煙にはなっていないです。

横浜文明堂
http://www.yokohama-bunmeido.co.jp/

奥にはステンドグラスがあり花が飾られています。清潔感のある隠れ家みたいで、時が止まったレトロな雰囲気の喫茶室です。

横浜文明堂自慢のカステラで経験を培ったマイスターが、手焼きにこだわって丁寧に仕上げたものだそうです。カステラは甘くて、しっとりしていてまわりにザラメがついています。美味しいです。

アイスコーヒーの氷はコーヒーを凍らせたものなので溶けても薄まりません。アイスコーヒーもなかなか美味しいです。

友達はタイのアイスティンに似ているカステラアイスクリンとホットコーヒーを注文しました。カステラの間にアイスが挟まっています。冷たいアイスクリームとカステラが美味しいそうです。

 

タイにはアイスティンというデザートがあります。パンにアイスをのせてさらにナッツをかけて食べます。売り子によっては練乳などをかけます。

ホームページを見ていたら、今度はカステラに、ラムレーズンクリームをサンドした「かすてらプディング」やシンプルな三笠山の皮の「パステル」を食べたくなりました（笑）

タイ古式マッサージ太陽
http://thaiyo.s2.weblife.me/