太陽ブログ: 先日、「横浜オクトーバーフェスト 2015」に行きました。横浜赤レンガ倉庫　10/2～10/18(日)　じっくり煮込んだ「フランケンチキンラオホビール煮」とサーモン入りのクリームチーズデップの「オバツダ」美味しいです。

2015年10月4日日曜日

「横浜オクトーバーフェスト 2015」

場所　横浜レンガ倉庫　2015年　10月2日（金）〜　18日（日）　
平日12:00〜21:30　土日祝11:00〜21:30　初日のみ17:00〜21:00
入場料￥300(中学生以下無料)　ジョッキ預り金（デポジット）要　グラス返却時に返金
　（未成年者は保護者の同伴が必要です。）

「横浜オクトーバーフェスト2015」　

出店店舗とお薦めメニューの各店舗をクリックすると、メニューの一部を見ることができます。

先日、横浜オクトーバーフェスト2015」に仕事途中の休憩中に抜け出して行きました。男女が大勢で盛り上がっていました。昼のビール祭りとは違い夜になると雰囲気が違いますね。みなさん楽しそうです。

ドイツのフランケン地方名物の「フランケンチキンラオホビール煮」は（900円）人参、たまねぎなどの野菜をみじん切りして少量のレバーとともに漬け込んで、ボイルの仕上げに燻製ラオホビールで香り付けをした大変手の込んだ、ドイツの家庭料理だそうです。

すごく柔らかくてプラスティックのホークで簡単に切れます。煮込んだ野菜の風味と柔らかい骨付きの鶏もも肉美味しいです。食べ応えもあります。ソフトドリンクと一緒に食べました。

友達はビール以外のお酒を探しています。世界最大のワイン祭り「ヴルストマルクト」は入口近くにありました。

友達はワインショーレ（７００円）とオバツダ（５００円）を買いました。グラス預り金１０００円（デポジット）でジョッキを返すと１０００円戻ります。

ワインショレーはワインを炭酸で割ったドイツの名物ワインカクテルだそうです。赤、白、フルーツフレーバーがありました。昼間ビールを飲んだそうで、違ったものを飲みたかったそうです。

オバツダは南ドイツのビアホールには必ずある定番メニューだそうです。

トリュフ、マッシュルームを練り込んだキノコのオバツダとハーブの香り豊かなスモークサーモンを練り込んだオバツダが看板にありましたが、トリフは売り切れでした。

白ワインとの相性もバッチリだそうです。友達に分けてもらいました。クリームチーズの中におそらく玉ねぎとバター入っているみたいです。日本のクラッカーですがつけて食べると濃厚で美味しいです。これはワインにあいます。

楽しかったです。

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