2016年5月8日日曜日

先日、若葉町に新しくできたインム アロイ タイ料理にいきました。ナムチャイの下にあります。高菜の仲間の漬物で「パッカードーン」が入ったタイ北部のご当地ラーメンのカオソイを食べました。美味しいです。

元々、伊勢佐木町クロスストリート近くにあった「アロイ タイ」の店主とコックがお店が狭いので移動したそうです。若葉町のナムチャイの下の1階にお店があります。すぐ近くにはタイ料理シャムやJ's Storeがあります。近すぎるので商売としては大丈夫なのかなと心配になってしまいます。店内に入ると広いです。

友達はビールを注文しました。
ザクロのジュースです。
友達はパラミツの(タイ語でカノン)と豚肉のカレーです。もち米と一緒に食べます。カノン(バラミツ)がたくさん入っています。もち米を手でちぎって食べます。美味しいそうです。タイ向けでかなり辛い料理です。 もち米が別で300円です。
カノン(バラミツ)は南アジアのタイやインドネシア等では若い時に蒸して食べます。完熟したバラミツはジャックフルーツと果物として食べます。カノンの話をしていたら店主の男性がカノンの缶詰を持ってきてくれました。
カオ・ソイを注文しました。タイ北部のご当地ラーメンです。別皿に「パッカドーン」とモヤシと赤玉ねぎがあります。タイにも高菜の仲間の漬物で「パッカードーン」があります。タイでは炒め物やラーメンや肉類のスープ等の中に入っていることがよくあります。

揚げたパリパリとした固い麺と柔らかい麺と酸味のあるパッカドーンとモヤシの食感と赤玉ねぎの薬味とココナッツミルクのまろやかさがいいです。

手羽先が4本も入っていました。サービスしてくれたのでしょうか。辛いですがすごく美味しいです。材料費を考えると1000円は仕方がないのかなと思います。
タイ人向けのお店ですが美味しいです。

タイ古式マッサージ太陽
http://thaiyo.s2.weblife.me/

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