2016年7月9日土曜日

先日、バジルが香る人気タイ料理のガパオ味のオーザックをセブンイレブンで買いました。ピリ辛のポテトチップ美味しいです。

ハウス「オー・ザック」＜ガパオ味＞6月27日からコンビニエンスストアで先行発売・7月4日から全チャネルで発売

油にスライスしたニンニクをいれて粗みじんのひき肉とタイバジル（ガパオ）と唐辛子とナンプラーとオイスターソース等で炒めたもので、それをライスの上に乗せて、その上にあげた目玉焼きをのせたもので、タイの定番料理です。

検索すると日本語のレシピがたくさんでてきます。日本でも手軽に作ることができるタイ料理だと思います。

炒めたホーリーバジルのほんのり甘い香りと、甘辛いおいしさを表現したそうです。



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