太陽ブログ

2014年4月16日水曜日

タイのチェンマイは１６日まで水かけ祭りをやっています。お菓子を作って近所にくばったりします。
チェンマイの田舎では「一緒にご飯食べよう」とあいさつ代わりにみんな言います。家族以外の
人が食事を共にすることがよくあります。

タイのお菓子を作りました。ココナッツのゼリーとタイのちまきでです。ちまきは甘い味で、もち米にココナツの香りをつけるためにココナツジュースに浸しココナッツの実と黒まめと砂糖を一緒に蒸したものです。甘くておしいですよ。